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GASTRONOMÍA

Camarena: "Habría un ahorro brutal en Sanidad si se enseña a los niños a comer"

El 'biestrellado' Michelin en su Ricard Camarena Restaurant ahonda en ese asunto al aseverar: "No puede ser que se empiece a comer verduras a los 40 porque tengamos ácido úrico", y cree que todo radica en la formación en edad temprana en un asunto "vital" como es alimentarse

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