Els productes gastronòmics
de Cullera s’han promocionat en Mediterránea Gastrónoma, una de les fires més
importants del Mediterrani. La ciutat ha aprofitat per a mostrar el potencial i
la qualitat d’alguns dels seus productes per excel·lència.
A l’stand cullerenc
han estat presents senyes d’identitat del municipi com l’arròs, el caldo de
peix i marisc de la llotja de Cullera, la Paella de Cullera o els licors
d’arròs i cassalla. A més també s’ha promocionat la Ruta Productes KM.0, una
ruta per a descobrir les delícies de la localitat i que compta amb degustacions
de productes locals.
La regidora de Turisme,
Débora Marí, ha volgut posar de relleu la necessitat d’estar presents en
estes fires perquè «són una oportunitat per a donar a conéixer Cullera i els seus
productes, però també per situar l’hostaleria del municipi entre les referents
de la cuina espanyola».
Marí també ha recalcat
la importància de la gastronomia de Cullera en un moment decisiu per al futur
del turisme. «En temps com l’actual, el bon fer i l’actitud de l’hostaleria i
de tots aquells que treballen els nostres productes locals estan demostrant que
la qualitat gastronòmica de Cullera està a l’altura i són un dels nostres
reclams turístics», destaca l’edil.
El certamen
gastronòmic, que ha estat una edició especial i reduïda a causa de la pandèmia,
s’ha celebrat els dies 8 i 9 de novembre a Fira València. A més, davant la
situació que viu el sector, esta edició ha servit per retre homenatge a
l’hostaleria i l’agricultura.
La fira d’enguany, tot
i ser diferent, era probablement més necessària que mai, segons manifesta Marí.
«L’hostaleria de Cullera ha fet un esforç enorme per adaptar-se i reinventar-se
davant esta nova normalitat i sobretot per garantir la seguretat dels clients i
del turisme de la ciutat, i eixa labor també ha contribuït a fer de Cullera un
destí segur», assegura.
Així,
Cullera ha estat present en esta edició ‘més íntima’ de Gastrónoma per tal
d’impulsar els seus productes i iniciatives gastronòmiques. Unes experiències
que fan de la ciutat una de les destinacions de referència per al turisme
gastronòmic i que, a més, seguixen la línia del programa de
desestacionalització turística que du endavant el consistori per tal d’atraure
visitants durant tot l’any i donar visibilitat a la marca Cullera.